Como os adjuvantes agrícolas podem reduzir os impactos dos defensivos agrícolas no meio ambiente?

A busca por uma agricultura mais sustentável, que consiga conciliar a alta produtividade com a preservação do meio ambiente, tem sido um dos principais desafios de produtores rurais do Brasil e do mundo nos últimos anos. Mais recentemente, a crise climática e a necessidade de reduzir a emissão dos gases de efeito estufa tem trazido ainda mais desafios ao trabalho no campo.

Com esse objetivo em vista, novas tecnologias e técnicas de plantio têm sido desenvolvidas e, entre elas, o crescente uso dos adjuvantes agrícolas. A relação entre o uso de adjuvantes e o meio ambiente é cada vez mais nítida, principalmente pelo potencial do produto em reduzir a deriva dos defensivos usados nas plantações – como se sabe, a deriva é um dos principais problemas ambientais na agricultura, com potencial de contaminação do solo, fontes de água, vegetações e plantações vizinhas, além dos prejuízos à saúde humana.          

Casos em que os adjuvantes poderiam trazer soluções às pessoas

Com algumas pesquisas em matérias divulgadas na mídia, é possível constatar a frequência com que o uso de defensivos agrícolas tem causado diversos problemas ambientais. Em 2018, a Agência Brasil noticiou que comunidades rurais, indígenas e quilombolas no Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Minas Gerais, Goiás, Pará e Bahia, foram vítimas de intoxicação causada por pulverização aérea ou terrestre em plantações próximas a casas e escolas.

Em 2021, uma decisão judicial suspendeu o uso de defensivos agrícolas em uma propriedade rural de Nova Santa Rita, na região metropolitana de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul. A deriva da pulverização aérea de uma lavoura de arroz, causou prejuízos à produções orgânicas em propriedades vizinhas.

Os casos se repetem ano após ano e reforçam o papel dos adjuvantes agrícolas no meio ambiente. No começo de 2023, novamente na região metropolitana de Porto Alegre, outra decisão da Justiça determinou a suspensão da pulverização aérea de defensivos agrícolas em uma fazenda, por conta da contaminação de cerca de vinte e seis famílias em propriedades vizinhas. Além de prejudicar às pessoas, também trouxe riscos à fauna e flora.

O caso das mortes de abelhas tem sido assunto recorrente. Mais de 1 bilhão de abelhas morreram no Brasil desde o ano 2000. As causas estão relacionadas à expansão das monoculturas e uso de defensivos agrícolas. A situação preocupa porque as abelhas polinizam cerca de 70% de todas as plantas do planeta e também facilitam a produção agrícola, sendo inclusive indispensáveis para alguns cultivos. 

Qual é a eficácia dos adjuvantes agrícolas na otimização da produção sem prejudicar o meio ambiente?

Há uma série de fatores que o produtor deve levar em conta para reduzir o risco de deriva e causar o menor impacto ambiental, como o momento adequado, as condições climáticas, a recomendação do produto e as condições operacionais. Os adjuvantes agrícolas também são considerados importantes aliados por melhorar a segurança ambiental e aumentar a eficiência da aplicação.

Entre os adjuvantes agrícolas que podem ser comprados e que apresentam bons preços, os óleos vegetais têm vantagem do ponto de vista ambiental por serem produtos naturais e biodegradáveis, com menor efeito poluente. Há inclusive uma tendência mundial de substituição dos óleos minerais pelos vegetais nas pulverizações devido ao benefício destes adjuvantes no meio ambiente.

Os adjuvantes agrícolas podem desempenhar um papel na preservação da biodiversidade?

Procurando a resposta para essa pergunta, alunos de agronomia conduziram um estudo para avaliar o uso de adjuvantes na cultura da soja. O experimento que baseou o estudo foi realizado no município de Cristalina/GO, em um pivô central de 53 hectares, com a cultura da soja estabelecida com 30 dias após o plantio.

O trabalho visou analisar o uso de adjuvantes na calda de aplicação, para melhorar o controle de pragas, doenças e plantas daninhas. Além das vantagens conhecidas do uso de adjuvantes agrícolas, como a melhor absorção do produto pela planta, o aumento do espalhamento da solução na superfície da cutícula da folha e a diminuição da espuma no tanque de pulverização, o estudo concluiu haver grande diferença no impacto ambiental entre usar ou não usar adjuvantes agrícolas.

Isso porque o produto reduziu a deriva, um dos principais fatores de risco à preservação da biodiversidade, contribuindo também para a diminuição de resíduos que chegam a mesa do consumidor final.

Ao comparar os resultados da aplicação de defensivos com e sem adjuvantes agrícolas, a pesquisa conclui ser de "extrema importância o uso de adjuvantes nas caldas de aplicação”, melhorando o efeito antideriva e, consequentemente, comprovando o benefício dos adjuvantes ao meio ambiente.