8 cuidados essenciais com o plantio de uva

Descubra todas as especificações para o cultivo das videiras e seus tratos culturais.

Seja para o consumo in natura ou destinado para produção de vinhos e sucos, o plantio de pé de uva necessita de alguns cuidados específicos, sendo o primeiro a definição de qual será a aplicação do fruto.

Ainda assim, independentemente da videira, todas apresentam algumas características em comum, e necessitam de atenção com os seguintes aspectos: 

Escolhendo as melhores mudas

O valor da muda de videira pode variar de acordo com alguns fatores, dentre eles: região e cultivar. A dica para escolher as melhores mudas, é realizar a compra de produtores registrados no Ministério da Agricultura.

Período do plantio de uva

Há dois períodos mais indicados para o plantio de uva, dependendo do tipo da muda escolhida. Caso a muda for um enxerto de raiz nua, a época mais indicada para o plantio é de julho a agosto. Agora, se a muda de torrão, época recomendada ao cultivo é de outubro a dezembro, no entanto, o plantio pode ser feito em qualquer época, desde que seja possível irrigar.

Cuidados com a adubação da videira

A videira necessita de condições muito específicas, realizando a correção correta do solo, que deve ser areno-argiloso, fértil, bem drenado, com pH na faixa de cinco a seis, e declividade inferior a 20%. Para uma orientação e correção melhor do terreno, é necessário a orientação e avaliação de um profissional especializado.

O uso de fertilizantes específicos, como o Micromix Uva, que fornece micronutrientes quelatizados de alta assimilação, é uma excelente alternativa de adubo para uva produzir melhor, garantindo o suprimento adequado de elementos essenciais ao desenvolvimento da planta e contribuindo para colheitas de alta qualidade.

Espaçamento em videiras

O espaçamento utilizado para a videira varia conforme a cultivar, porta-enxerto, sistema de condução, condições de solo, clima e manejo. Ainda assim, o mais usual é uma variação de 2 x 2 metros até 3 x 3 metros.  

Poda em videira

A videira necessita de podas de formação e de produção, mantendo o equilíbrio entre o vigor da vegetação e a frutificação. A poda deve ser realizada anualmente, quando a plantação de uva estiver em repouso, o que ocorre durante o inverno, ou então, quando surgirem as primeiras brotações nas pontas dos ramos.

Na região do vale do Rio São Francisco a poda é feita semestralmente, pois a cultura apresenta dois ciclos no ano.

Ambiente indicado para o plantio de uva

A videira necessita de um ambiente livre de ventos fortes, caso o local não seja o mais indicado, recomenda-se a utilização de quebra-vento. A melhor adaptação da videira ocorre em regiões com temperaturas de 15 a 30 graus, em locais com muita luz do período da florada até a maturação das uvas.

Melhores condições de repouso do plantio

As condições locais de plantio de uva devem contar com temperaturas baixas no caso de regiões de clima subtropical e temperado, e pouca chuva em regiões com clima tropical semiárido. São ideais para a indução do repouso hibernal das videiras, necessário para obter desenvolvimento adequado das gemas, crescimento vegetativo vigoroso e boa frutificação.

Produção de videiras

Entre o período da poda até a colheita, que demora de 85 a 200 dias, alguns dos principais fatores são a intensidade luminosa e a temperatura. Para assegurar uma produção maior e com mais qualidade recomenda-se o uso de sistemas de irrigação.

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Perguntas Frequentes sobre o cultivo de uvas

Como cultivar uvas

Para cultivar uvas, escolha um local com boa exposição solar, solo fértil, bem drenado e pH entre 5,5 e 6,5. A videira precisa de podas regulares, suporte para se desenvolver (como estacas ou treliças) e irrigação moderada, especialmente nos períodos mais secos.

Quanto tempo um pé de uva demora para dar frutos

Um pé de uva geralmente começa a produzir frutos entre 2 e 3 anos após o plantio, dependendo da variedade e dos cuidados. Com manejo adequado, a produção aumenta ao longo dos anos, atingindo boa produtividade a partir do quarto ano de cultivo.

Características da videira

A videira é uma planta trepadeira, perene e de crescimento vigoroso. Possui folhas grandes e recortadas, ramos flexíveis e frutos em cachos. Ela se adapta bem a climas variados, mas exige sol pleno, podas específicas e cuidados com pragas e doenças.

É possível ter pé de uva no quintal?

Sim, é totalmente possível cultivar uvas no quintal. Basta garantir boa luminosidade, solo drenado e espaço vertical com suporte para a planta se apoiar. Existem variedades adaptadas a pequenos espaços e climas diversos, ideais para cultivo doméstico e até em vasos grandes.