Postado em 10 de março 2025
A agricultura hidropônica é uma técnica de cultivo realizada sem o uso de solo. Nesse sistema, ao invés da terra, utiliza-se uma solução nutritiva que circula num sistema tubular que fornece às raízes das plantas os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento. Afinal, independente da presença do solo, a nutrição das plantas segue sendo um dos pilares essenciais para o sucesso da produção na hidroponia.
É a solução nutritiva, composta por uma mistura equilibrada de macronutrientes e micronutrientes, que fará a tarefa de proporcionar às plantas os elementos para que elas cresçam de maneira saudável e produtiva, mesmo sem o uso de solo.
Uma solução hidropônica equilibrada e fornecida adequadamente permite o rápido crescimento e alta produtividade com maior qualidade do produto final. Por isso, a aplicação de um mix adequado de nutrientes pode otimizar não apenas o crescimento das plantas, mas também a qualidade dos frutos e folhas.
A solução nutritiva é o ponto principal do cultivo sem solo. Isso porque o pleno desenvolvimento das plantas depende fundamentalmente da qualidade da solução, pois é dela que as plantas retiram os nutrientes necessários.
Como as plantas não estão em solo na hidroponia, elas não têm acesso aos nutrientes de maneira natural, o que torna obrigatório fazer com que esse fornecimento ocorra com os elementos essenciais dissolvidos na água. Em contato com as raízes, a solução nutritiva ainda contem compostos orgânicos provenientes da atividade microbiana, em função do acumulo de algas, ácidos orgânicos expelidos pelas raízes e da decomposição de fragmentos das mesmas.
A solução nutritiva ainda tem a vantagem de fornecer uma nutrição controlada às plantas hidropônicas, estimulando o crescimento robusto e saudável da cultura hidropônica. Para alcançar o desempenho almejado, a composição da solução nutritiva precisa de concentrações suficientes de nitrogênio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio e ferro além de outros nutrientes em menor quantidade. Muitos destes nutrientes são obtidos a partir de sais, mas a maneira mais eficiente é o uso de micronutrientes quelatizados.
Dissolvidos na solução nutritiva, os nutrientes permitem que as plantas realizem processos vitais como a fotossíntese e a formação de tecidos. A solução nutritiva bem formulada inclusive ajuda a prevenir deficiências nutricionais que comprometem o desenvolvimento das plantas, causando atraso no crescimento e a redução da produtividade. O controle dos níveis de nutrientes otimiza a saúde e o vigor das plantas e o resultado final será uma produção mais eficiente e de alta qualidade.
Os macronutrientes são elementos vitais para o crescimento das plantas, pois são consumidos em grandes quantidades. Dentre os principais, destacam-se o nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), secundários cálcio (Ca), magnésio (Mg) e enxofre (S). As diferentes espécies e variedades de plantas possuem distintas necessidades de nutrientes, particularmente nitrogênio, fósforo e potássio.
O nitrogênio é crucial para o crescimento vegetativo, enquanto o fósforo promove o desenvolvimento das raízes e a produção de flores e frutos. O potássio é responsável pela resistência das plantas a doenças e por regular a absorção de água. Já o cálcio e o magnésio desempenham papel fundamental na estrutura das células e no equilíbrio da solução nutritiva.
Por sua vez, os micronutrientes, embora necessários em menor quantidade, são também fundamentais para a saúde das plantas. Entre eles, destacam-se o boro (B), cobre (Cu), cloro (Cl), ferro (Fe), manganês (Mn), molibdênio (Mo) e zinco (Zn). A deficiência de ferro, por exemplo, provoca clorose, uma doença que prejudica a fotossíntese.
Todos estes nutrientes são essenciais para o processo de fotossíntese, síntese de proteínas e para o controle de funções metabólicas das plantas. A falta de qualquer um destes elementos pode causar deficiências nutricionais e afetar o rendimento do cultivo.
A formulação da solução nutritiva para hidroponia deve ser feita com base nas necessidades específicas da planta cultivada, o estágio de crescimento e as condições ambientais.
É preciso lembrar que cada cultivo tem demanda específica de nutrientes. Por isso, a solução nutritiva deve garantir que todos os nutrientes essenciais sejam fornecidos de maneira equilibrada e em concentrações adequadas. Afinal, o excesso de um nutriente pode prejudicar a absorção de outros e causar toxicidade, enquanto a deficiência de algum pode prejudicar o crescimento das plantas.
Por isso é importante entender o modo e a velocidade com que os nutrientes são absorvidos pelas plantas para formular uma solução nutritiva. Para auxiliar nesta etapa vital, uma boa escolha é usar composições de nutrientes comerciais de alta qualidade formulados especificamente para a hidroponia - sempre seguindo as recomendações do fabricante para garantir que as plantas recebam os nutrientes adequados.
Além disso, os níveis de nutrientes devem ser repostos para manter as proporções adequadas, considerando que no sistema de hidroponia, a nutrição ocorre de maneira contínua para o melhor desenvolvimento da cultura.
A escolha do mix de nutrientes também depende da qualidade da água disponível, pois diferentes fontes de água têm níveis variáveis de pH, condutividade elétrica (EC) e outros compostos que podem interferir na solução nutritiva. Para que as plantas cresçam bem, use água filtrada com pH entre 5,5 e 6,5. O mix de nutrição também pode ajudar a manter o pH estável.
A melhor prática é sempre monitorar e ajustar com frequência esses parâmetros para garantir que a solução nutritiva se mantenha estável e eficiente ao longo do ciclo de cultivo.
Há variados tipos de fertilizantes que podem ser utilizados na hidroponia. A escolha do mais indicado para você depende do tipo de cultura e das necessidades nutricionais das plantas.
Os fertilizantes solúveis em água são os mais comuns, pois se dissolvem facilmente na solução nutritiva. Tais fertilizantes podem ser classificados em duas categorias: fertilizantes completos, que contêm todos os nutrientes essenciais; e fertilizantes parcialmente completos, que podem ser combinados com outros produtos para fornecer um espectro mais amplo de nutrientes.
Produzido pela Rigrantec, o Micromix é um fertilizante mineral (adubo foliar) quelatizado com EDTA, granulado, formulado para suprir a necessidade nutricional de micronutrientes e prevenir as alterações fisiológicas ou deficiências nutricionais causadas pela indisponibilidade de micronutrientes. O produto proporciona uma nutrição de micronutrientes ativos, estáveis, quelatados e protegidos.
Para otimizar a nutrição das plantas em sistemas hidropônicos é importante seguir algumas práticas. Para começar, é fundamental monitorar constantemente o pH da solução nutritiva, que deve estar dentro da faixa ideal para a absorção de nutrientes, geralmente entre 5,5 e 6,5.
Utilize medidores de pH e de condutividade elétrica (EC) para verificar os valores e realizar ajustes, pois a condutividade elétrica permite saber qual a concentração total de nutrientes na solução nutritiva. Importante salientar que a condutividade elétrica deve ser medida após a mistura da solução, sendo que cada cultura tem sua própria faixa de condutibilidade recomendada.
Outro aspecto importante é ajustar a solução nutritiva conforme a fase do ciclo de cultivo, pois as necessidades nutricionais variam de acordo com o estágio de desenvolvimento das plantas. Sempre importante lembrar que cada cultivo tem demanda específica de nutrientes, que podem ser magnésio, boro e cálcio. A deficiência de ferro, por exemplo, provoca clorose, uma doença que prejudica a fotossíntese.
Por fim, utilizar um mix de micronutrientes de alta qualidade pode fazer a diferença no seu cultivo. Em forma de quelatos, esses nutrientes garantem que os elementos essenciais, como ferro e manganês, estejam disponíveis às plantas de maneira eficiente, evitando deficiências e estimulando um crescimento saudável.
A escolha de fertilizantes específicos, como os que contêm um mix equilibrado de micronutrientes, contribui para uma nutrição mais completa, otimiza a produtividade e a qualidade das culturas no sistema de hidroponia.
Uma produção com qualidade exige uma solução equilibrada para o sistema hidropônico. É a composição balanceada da solução nutritiva que garantirá o sucesso da produção. Como vimos, na hidroponia, a solução nutritiva fornece todos os minerais que existem no solo, por isso sua importância para o desenvolvimento pleno e saudável das plantas. A hidroponia já uma forma de cultivo mais sustentável e, feita de maneira correta, leva alimentos mais saudáveis ao consumidor ao mesmo tempo em que proporciona boa produção e rentabilidade ao produtor.
25 de março 2025
10 de março 2025
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